Alimentazione e benessere

Scritto da Dott.ssa Pamela Colasante il 21 marzo 2013. Inserito in News

L’alimentazione è uno dei fattori che più incide sullo sviluppo psico-fisico, sullo stato di salute e sulla produttività dell’essere umano.
L’adozione di un’alimentazione corretta diventa, quindi, una reale possibilità per migliorare il proprio benessere ed è il primo passo da compiere per prevenire l’insorgenza di molte patologie cronico-degenerative.
Per stare bene occorre innanzitutto  scegliere con attenzione il regime alimentare più appropriato in base alle esigenze di ogni singolo individuo. Bisogna poi stare attenti a non farsi influenzare dalla cattiva informazione che molto spesso crea generalizzazioni pericolose per la salute e stigmatizza l’uso di determinati nutrienti nelle diete.
L’alimentazione per garantire più salute e benessere deve essere, quindi, equilibrata e personalizzata. Non si può infine prescindere dall’immenso e prezioso patrimonio enogastronomico del nostro Paese.

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